Falta de vitamina A
• perda irreversível da córnea;
• cegueira;
• anemia;
• comprometimento do sistema de defesa do organismo;
• pioras nos quadros de infecções respiratórias e diarréia.
Falta de ferro
• anemia ferropriva (carência de ferro);
• enfraquecimento do sistema imunológico;
• redução de capacidade física e mental;
• comprometimento do desenvolvimento intelectual em bebés e crianças;
• aumento do risco de mortalidade materna nas mulheres grávidas, além de maior risco de hemorragia
e de infecção generalizada durante o parto;
• cansaço;
• falta de ar.
Falta de zinco
• deficiência de crescimento, predispondo o organismo
a desenvolver infecções em crianças desnutridas;
• diarréia;
• lesões na pele;
• perda de apetite;
• queda de cabelo;
• desenvolvimento sexual mais lento em meninos;
• lentidão de raciocínio;
• redução da capacidade gustativa e visual;
• diminuição na condução dos estímulos nervosos;
• lesões neurológicas;
• problemas para a cicatrização adequada;
• diminuição da resistência às infecções.
Falta de iodo
• comprometimento do feto a partir da 12ª semana
após a concepção, com possibilidade de afetar o
crescimento do cérebro e do sistema nervoso;
• fadiga, letargia, sonolência;
• intolerância ao frio;
• prisão de ventre;
• sudorese reduzida;
• parestesias;
• audição reduzida;
• lentidão mental;
• nervosismo e ansiedade.
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